Диета при заболевании сердца и сосудов: Правильное здоровое питание для здорового сердца

Диета при заболевании сердца и сосудов.

2019_Диета при заболевании сердца и сосудов: Правильное здоровое питание для здорового сердца_zaboleloserdce.ru


Для заболеваний сердца важна сбалансированная диета

Это может снизить кровяное давление и защитить сосуды. Рекомендуются ежедневные небольшие порции еды, а также предпочтение нежирной пищи и большого количества фруктов и овощей. Здесь вы можете узнать больше о принципах здорового питания.

2019_Диета при заболевании сердца и сосудов_zaboleloserdce.ru

Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Диета при заболевании сердца: Правильное здоровое питание для здорового сердца


ПРАВИЛЬНАЯ ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА: ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Для людей с заболеваниями сердца, особенно важно, чтобы быть сбалансированными и есть здоровую пищу, так как это из холестерина и кровяное давление понижая и кровеносные сосуды могут быть защищены.

Рекомендуется есть небольшими порциями несколько раз в день вместо одного или двух больших приемов пищи. Пища должна быть аккуратно приготовлена, например, приготовлена ​​на пару, приготовлена ​​или приготовлена ​​на пару и должна быть разнообразной. Сладости следует избегать, насколько это возможно.

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Свежие фрукты и овощи, в лучшем случае пять порций в день, идеальны. Особенно авокадо, яблоки, ягоды, свекла и помидоры способствуют здоровью сердца.

ПРЕДПОЧИТАЮ ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновой рис или цельнозерновые макароны, содержат важные волокна, витамины и минералы, обеспечивая тем самым лучшее и более длительное насыщение.

ОРЕХИ И БОБОВЫЕ

Бобовые, такие как чечевица или фасоль, а также орехи должны быть важной частью рациона. Бобовые богаты высококачественным белком, витаминами, минералами и минералами.

Орехи оценивают по содержанию важных ненасыщенных жирных кислот. Особенно миндаль подходит для здорового питания, поскольку жиры, содержащиеся в крови, снижают уровень холестерина ЛПНП и повышают уровень холестерина ЛПВП. Они также богаты клетчаткой, важными белками, антиоксидантами, витамином Е, кальцием, калием и магнием.

РЫБА

Рыба является важной частью здоровой для сердца диеты — идеальным является потребление пару или два раза в неделю приготовленной на пару или приготовленной на пару рыбы, и особенно рекомендуется следующая «жирная» рыба:

  • лосось
  • сельдь
  • макрель
  • сом
  • форель
  • голец
  • камбала

Рыба содержит легкоусвояемый и биологически высококачественный белок с важными аминокислотами и омега-3 жирными кислотами, которые повышают эластичность кровеносных сосудов в организме и тем самым защищают от сердечного приступа.

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Соевые бобы, тофу, соевое молоко или копченый тофу содержат фитоэстрогены, которые снижают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний.

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ МАСЛА ПРЕДПОЧИТАЮТ

Животные жиры, такие как жареные или растекающиеся жиры, содержат насыщенные жиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови и повышают риск сердечного приступа. Следовательно, этот жир следует в значительной степени обойтись и лучше заменить растительными жирами, такими как оливковое, грецкое, виноградное или рапсовое масло. Растительные жиры содержат важные ненасыщенные жирные кислоты, которые важны для «хорошего» холестерина ЛПВП и защищают сердце. Кроме того, высококачественные растительные масла содержат витамин Е, который может защитить от атеросклероза благодаря своему антиоксидантному эффекту.

Также следует обратить внимание на «скрытые» жиры в мясных и колбасных изделиях, сыр, молочные продукты, выпечку и сладости.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Опять же, избегайте молока с высоким содержанием жира и молочных продуктов, потому что они содержат насыщенные жирные кислоты. Поэтому лучше отдавать предпочтение нежирным продуктам.

ЗДОРОВАЯ ПРИПРАВА

Диета с низким содержанием соли полезна для сердца, она может быть соленой во время приготовления и приправы заменена полезными травами и специями.

ДОСТАТОЧНОЕ УВЛАЖНЕНИЕ

Питье очень важно для нашего организма, лучше всего использовать два-три литра минеральной воды, несладкий травяной или фруктовый чай, зеленый чай и разбавленные водой фруктовые соки. Следует избегать употребления сильно подслащенных лимонадов.

СОПУТСТВУЮЩИЕ

Стимуляторы, такие как кофе или алкоголь, следует употреблять только в умеренных количествах. О курении должно быть в значительной степени отказаться.


Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Питание при заболевании сердца: Правильное здоровое питание для здорового сердца


СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА

Традиционная средиземноморская кухня или средиземноморская диета содержит мало жира, но больше клетчатки и поэтому хорошо подходит для здоровья сердца.

Особенно в странах Средиземноморья, в меню много салатов, овощей, фруктов, риса, хлеба, макарон, орехов, семян и бобовых. Вместо жирного мяса рыба предпочтительнее, а в качестве приправы чеснок и зелень предпочтительнее соли.

В средиземноморских странах люди с меньшей вероятностью имеют избыточный вес, реже страдают от сердечного приступа, а рак встречается реже, чем в наших широтах. Это происходит из-за витаминов, клетчатки, средств защиты растений, мононенасыщенных жирных кислот в оливковом масле и омега-3 жирных кислот в рыбе, которые все приносят пользу сердцу.

Общее количество потребляемых калорий также учитывается в средиземноморской диете. Например, фрукты и овощи следует употреблять не в дополнение, а вместо других калорийных продуктов.

Внимание! Информация, размещенная на этой странице, предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является руководством для самолечения

Заболевания Сердца | Диета при заболевании сердца и сосудов


Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Что такое диагноз тетрада Фалло у детей?
Порок сердца Тетрада Фалло: После операции тетрада фалло
Правильное питание для здорового образа жизни: что такое здоровое питание
Здоровая диета: 10 правил для здорового питания
Здоровое питание — здоровая жизнь: что это?
Правильное здоровое питание: десять важных правил
Пищевая пирамида: Правильное здоровое питание