Тема здоровое питание: что мы можем есть

Тема здоровое питание.

2019_Тема здоровое питание: что мы можем есть_zaboleloserdce.ru


Что такое здоровое питание? Что мы должны есть и сколько?

Вы знаете поговорку: «Яблоко в день держит доктора подальше»? — Одно яблоко в день и вам не нужен врач? В этом утверждении, безусловно, есть что-то верное. Тем не менее, рекомендации по здоровому питанию немного шире, но все же просты и не так сложны.

Целью этих диетических рекомендаций является укрепление и поддержание здоровья людей посредством правильного питания. С другой стороны, им следует дать им представление о том, какие продукты питания необходимы в каком количестве, чтобы покрыть их ежедневные потребности в энергии и питательных веществах, в зависимости от их возраста и пола, а также для предотвращения недоедания.

2019_Тема здоровое питание_zaboleloserdce.ru

Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Здоровый образ питания: советы


Здоровая диета: что и сколько мы должны есть и пить?

Согласно эталонным значениям DA-CH, взрослые должны ежедневно потреблять более 50 процентов углеводов, около 30 процентов жира и около 15 процентов белка в день. Но что именно это означает для нашей диеты в повседневной жизни? В качестве руководства к действию здесь служит продовольственная пирамида помощи, которая очень наглядно и систематически иллюстрирует, что и в каком количестве следует употреблять и пить. Пищевая пирамида помощи объясняется ниже.

Достаточное количество жидкости заставляет ваше тело работать

Шесть порций (один стакан = 150-200 мл) низкоэнергетической жидкости следует принимать в течение дня. Для этого подойдут водопроводная или минеральная вода, чай, кофе, соковыжималки с одной третью сока и две трети воды. Сам факт того, что наше человеческое тело состоит на 60 процентов из воды и является строительным материалом для наших клеток, показывает, что вода необходима для нашего организма. Он также служит растворителем и транспортным агентом для питательных веществ и метаболитов и участвует в регуляции тепла.

Фрукты и овощи для здорового обмена веществ

Кроме того, ежедневно рекомендуется пять порций фруктов и овощей (одна порция = горстка). Две порции фруктов и три порции овощей, например, в качестве сезонного (фруктового) салата, сырой пищи с аппетитным травяным соусом, приготовленных на пару овощей на обед или в качестве свежего фруктового или овощного смузи. Они обеспечивают жизненно важные питательные вещества, такие как витамины, минералы и микроэлементы, которые необходимы нашему организму для ежедневного обмена веществ, и мы не можем сделать сами.

Например, фолиевая кислота, необходимая для деления и регенерации клеток, содержится главным образом в зеленых овощах, таких как салат из кукурузы, капуста и лук-порей. Или витамин С, содержащийся в сладком перце, ягодах и цитрусовых, который в качестве антиоксиданта поглощает и уничтожает свободные радикалы, образующиеся в процессе обмена веществ, которые могут повредить генетический материал.

Что дает нам энергию и в то же время нас насыщает

Для насыщения рекомендуется четыре порции углеводов в день. Порция хлеба — это размер вашей собственной руки. Для гарниров он также может быть заполнен двумя руками. Это картофель, рис, макароны и аналогичные продукты, такие как кускус, пельмени и шпецле. Когда продукты едят из цельного зерна, они не только полезны для длительного насыщения, но и очень полезны для кишечника.

Они дольше остаются в желудке и обеспечивают хорошую пищу для кишечных бактерий, что снижает риск, например, ожирения и рака толстой кишки. Тем не менее, четыре порции в день кажутся довольно много. Конечно, вы также можете есть меньше, например, заменить порцию овощами.

Продукты животного происхождения — важны для мышц и костей

Что касается молочных продуктов, рекомендуется три порции в день. Это может быть чашка йогурта (150 г), порция сыра, около 30 г или стакан кефира (150-200 мл) в день. Они содержат много белка, кальция и витамина D, которые нам нужны для построения и поддержания мышц и костей.

Кроме того, одну-две порции рыбы следует употреблять в неделю. Рыба нужна нам из-за хороших жирных кислот, витамина D и микроэлемента йода, который является важным компонентом гормонов щитовидной железы.

Что касается потребления мясных и колбасных изделий, рекомендуется от 300 до 600 грамм в неделю, при этом предпочтение отдается мясу с низким содержанием жира, таким как курица, индейка и постная говядина.

Жир имеет много важных особенностей, но остерегайтесь отложения

В распространяемых жирах и маслах это должно быть две порции в день. Одна порция равна от полутора до двух столовых ложек. Вы должны в основном использовать растительные масла всех видов, такие как оливковое, рапсовое, подсолнечное масло. Они холодного отжима и натуральные, то есть натуральные и производятся механическими процессами, они содержат очень высокую долю питательных веществ.

Хотя жир является важным питательным веществом, он служит носителем аромата, решающим фактором жирорастворимых и жизненно важных витаминов A, D, E, K, а также теплоизоляции и защищает наш организм от холода. Тем не менее, его содержание энергии в девяти килокалорий на грамм, в отличие от углеводов и белка в четыре килокалории на грамм, очень высоко, и следовательно, должно потребляться разумно.

Наконец, возникает вопрос: сколько конфет разрешено? Это может потребляться небольшая часть в день. Например, кусок пирога, плитка шоколада или стакан сладкого напитка.

Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Здоровое питание — здоровая жизнь: что это?


Здоровое питание — это наслаждение!

Используйте соль и сахар в умеренных количествах и готовьте пищу осторожно, например, готовьте вместо жаркого. Избегать образования вредных соединений и высоких потерь питательных веществ.

Воспользуйтесь разнообразием блюд. Ешьте красочные и обильные растительные продукты, так как они способствуют укреплению вашего здоровья.

И не забывайте: не торопитесь, чтобы поесть. Приятного аппетита за красиво накрытым столом.

Внимание! Информация, размещенная на этой странице, предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является руководством для самолечения

Заболевания Сердца | Тема здоровое питание


Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Лечение ожирения (лишний вес), все что нужно знать о симптомах и лечении болезни
Признаки и симптомы митральной регургитации
Правильное здоровое питание: десять важных правил
Коарктация аорты (стеноз) — симптомы, причины, лечение
Причины ожирения (лишний вес), все что нужно знать о симптомах и лечении болезни
Предельные значения для артериального давления (высокое / низкое)
Формы гипертонии — Первичная и вторичная гипертония
Что такое ожирение, все что нужно знать о симптомах и лечении болезни